INTRODUCCIÓN

En Estirpe Negra, entendemos y atendemos las necesidades de nuestros clientes y consumidores, ofreciendo alimentos de calidad, naturales y saludables.

Nos especializamos en la producción y comercialización de productos y elaborados cárnicos del cerdo ibérico a nivel nacional e internacional, destacando no solo por la calidad de nuestros productos, sino también por nuestra capacidad de innovar y adaptarnos a las tendencias del mercado, mientras promovemos prácticas que aseguren un futuro sostenible para nuestras comunidades, nuestros empleados y nuestro planeta.

Nos guiamos por nuestros valores de integridad, trabajo en equipo, actitud positiva y apasionada, innovación y búsqueda de la excelencia.

Nos alineamos con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), y aseguramos el cumplimiento de los requisitos legales aplicables, así como otros compromisos voluntarios.

Como parte de nuestra estrategia de sostenibilidad, la empresa establece objetivos anuales, asignando unos recursos adecuados y realizando un seguimiento y análisis continuo de los resultados.

ÁMBITO DE APLICACIÓN

Esta política aplica a todas las actividades de la empresa, incluyendo los centros de producción y relaciones con proveedores, clientes y otras partes interesadas.

Los principios de esta política guían todas nuestras decisiones y operaciones en cualquier contexto o ubicación geográfica.

PRINCIPIOS DE SOSTENIBILIDAD

Medio Ambiente y Energía

• Uso eficiente de recursos naturales: Optimizamos nuestros procesos productivos e implementamos tecnologías que nos aseguran un uso responsable del agua, las materias primas y otros recursos, maximizando su aprovechamiento y reduciendo nuestro impacto ambiental.
• Sostenibilidad de envases: Fomentamos el ecodiseño y la economía circular, minimizando el uso de materiales y maximizando la reciclabilidad de los embalajes de nuestros productos.
• Huella de carbono: Monitorizamos, reducimos y verificamos las emisiones de GEI de nuestra organización, alineándonos con los objetivos de descarbonización de la Agenda 2030, impulsando la transición hacia fuentes de energía renovable y la eficiencia energética.
• Reducción del desperdicio alimentario: Optimizamos procesos productivos para minimizar el desperdicio y promovemos la donación de excedentes.
• Adquisición y diseño: Gestionar los equipos, las instalaciones y su diseño bajo criterios de eficiencia energética y apoyar la adquisición de productos y servicios energéticamente eficientes.

Social

• Seguridad y salud laboral: Proporcionamos un entorno seguro y saludable. Integrando la Prevención de Riesgos Laborales en todas las actividades y decisiones de la empresa, velando por la eliminación de los peligros y reduciendo los riesgos para la seguridad y salud en el trabajo.
• Comunicación y participación: Garantizamos la sensibilización y concienciación de nuestros empleados en temas de sostenibilidad. Promovemos su participación activa mediante mecanismos de comunicación y consulta, incluyendo sus propuestas de mejora para impulsar la mejora continua.
• Desarrollo profesional: Apoyamos el desarrollo profesional de nuestros empleados, la promoción interna, la formación continua y la conciliación para fomentar el bienestar.
• Derechos humanos: Respetamos y promovemos los derechos humanos, asegurando la no discriminación y estableciendo condiciones de trabajo equitativas y justas, transmitiendo estos principios a nuestros proveedores mediante nuestro código de ética.
• Diversidad e inclusión: Fomentamos la igualdad de oportunidades, la diversidad y un ambiente inclusivo donde todos pueden desarrollarse plenamente.

Gobernanza

• Cumplimiento ético: Operamos bajo un Código de Ética y Conducta que regula nuestras relaciones comerciales, garantizando integridad y buenas prácticas en todos nuestros acuerdos.
• Tolerancia cero a la corrupción y el fraude: Aplicamos una política estricta contra la corrupción y soborno, con canales confidenciales para denunciar prácticas indebidas.
• Cadena de suministro responsable: Solicitamos a nuestros proveedores alinearse con nuestros estándares de ESG y principios del código ético y de conducta.

SISTEMAS DE GESTIÓN Y REPORTE

Implementamos sistemas de gestión basados en la mejora continua y en normas como ISO 14001, ISO 50001, SMETA, IFS y BRC. Publicamos informes anuales siguiendo estándares GRI, asegurando la transparencia.

SUPERVISIÓN Y ACTUALIZACIÓN

La alta dirección supervisa la implementación de esta política, revisándola anualmente para garantizar su alineación con la normativa vigente y las mejores prácticas.

Fecha de entrada en vigor: Fregenal de la Sierra, 09 de mayo del 2025

Responsable: Antonio Cordero Boraita